春末幾場大雨, 農場上野草野菜瘋狂亂長, 您也想認出躲藏其中滿地的野薺菜, 野莧菜, 野菠菜, 野芥菜, 野芝蔴菜嗎? 今年第一次的大王農場活動包括農場巡禮, 農務操作(清除野草, 拿野草餵雞,鴨,鵝,和孔雀), 認識野菜, 和用野莧菜做臭豆腐示範。農場枇杷已近成熟, 您可有嚐鮮的機會。中午享用農家午餐, 包括農場養的雞做的醉雞；臭豆腐；炒野菜；南瓜糯米飯。醉雞是依照寧波道地做法。臭豆腐滷汁是野莧菜在罐子裡發酵數月而成，臭得地道。
當天行程如下:
- 07:25 AM – Carpool departs from Little Taipei Plaza 小台北廣場 in front of 芳苑 (Café Ophelia) in Fremont46807 Warm Springs Blvd., Fremont, CA 94539
- 07:40 AM – Carpool departs from World Journal Plaza 世界文化廣場1600 S. De Anza Blvd, San Jose, CA 95129
- 09:00 AM – Arrive at Dah-Won Farm 大王農場 1179 Jarvis Lane, Hollister, CA
- 09:15 AM – Tour Guide, 農場巡禮
- 11:00 AM – Farm work, 農事活動 – 清除野草, 拿野草餵雞,鴨,鵝,和孔雀
- 12:15 PM – Lunch, 午餐 – 農場醉雞；臭豆腐；炒野菜；南瓜糯米飯。
- 01:15 PM – 用野莧菜做臭豆腐示範
- 01:45 PM – Cleanup/可購買DW自製食品(鹹蛋等等), 書籍
- 02:00 PM – Heading back home
有效會員校友費用：$13/person (校友請 在 Promo Code 填入 0609，前兩位參加者，可享此特價)
非會員校友費用: $18/person
6歲以下孩童費用: $9/person
名額有限，報名請及早至本頁右上方 ‘線上報名‘ 點選 大王農場野菜行
報名截止日期: June 6, 2012
自備用品: 飲水, 遮陽用具, 照像機, 除草工具如小鏟子, 手套等
大王農場佔地十畝大，擁有玫瑰花園，葡萄園，瓜果蔬菜園，魚池，以及各種家 禽和動物。北一女校友會，送給您一個品嚐農家生活，集休閒、健身、學習與回 饋社區於一體的大王農場生機之旅，讓您實際操作農務，體驗東籬望南山的意境
如有問題，請與黃文琳聯絡 (408)966-0652 或電郵 activity@tfghaa-nc.org
北一女北加州校友會活動組