材料
• 雞翅兩磅
•味全 Teriyaki Sauce 一瓶 (不是替味全廣告，而是此醬做出來效果佳)
•醬油一湯匙、米酒一湯匙
•蒜頭五小瓣
做法
1. 蒜瓣剝皮，用刀背稍微拍碎。
2. 如果是整隻雞翅的話，先把翼尖切除，再把剩餘部位從關節處一切為二，並稍微切掉肥油，然後雞翅洗淨。
3. 把蒜瓣、雞翅、 Teriyaki sauce、醬油和米酒一起放在容器裏攪和拌勻，在冰箱醃至少兩小時，過夜亦可。
4. 烤箱預熱在 375F，烤盤鋪上錫箔紙，把雞翅排上烤盤，淋上兩湯匙醃汁。
5. 放入烤箱烤 25 分鐘，取出翻面，再續烤15分鐘，然後把烤箱溫度調高至400F，再烤5分鐘，讓其收汁。
6. 取出裝盤，澆上少許烤盤裏剩下的汁，Enjoy!
